TALLARINES, FIDEOS DE ARROZ

Los fideos de arroz Hsinchu son fideos largos con forma de hilo, hechos de arroz molido. Este fideo oriental de Formosa está empaquetado en un paquete de 14 oz y tiene una textura firme (pero no masticable) cuando se cocina. Los fideos de arroz hsinchu son ligeros y translúcidos y encajan bien con los menús más ligeros de hoy.